当宿にて代々伝わる製造方法を守り、宿泊されるお客様に一品として提供してきました。

その味はとても好評をいただき、熊野古道歩きのお弁当の一品に、また、お土産に持って帰りたいというご要望が多く寄せられ、お土産に扱いやすい瓶詰商品に致しました。

主な原材料：米味噌、鶏肉、砂糖、みりん、葱、ニンニク、かつお節、酵母エキス、酒精
内容量：90ｇ