地元食材を使用した料理

季節の海山料理・体に優しい素材を美味しく食す。

もちもちとした食感の生まぐろ、紀の国みかんどり、自家製那智の味噌。
旬の食材をふんだんに使い、手作りにこだわっています。
旬の食材を新鮮なうちに仕入れ、

「美味しく食べて欲しい」

そんな気持ちとともに
季節ごとに移り替わるお食事をお楽しみください。

ご夕食

本場のまぐろをはじめ、新鮮な地魚の刺身など地元ならではの食材を膳へ。

お品書き(一例)
 食前酒(紀州南高梅酒)
 前菜(まぐろユッケなど)
 お造り(勝浦まぐろなど)
 焼き物(まぐろのカマなど)
 揚げ物(まぐろ南蛮など)
 蒸し物(茶わん蒸しカニ銀あんかけ)
 鍋物(紀の国みかんどりの味噌鍋)
 香の物(地元野菜のぬか漬け)
 デザート(牛乳ゼリー)

※ただいま、夕食は地元人気店の特製弁当をお出ししています。
地元の旬の味覚をお楽しみください。

ご朝食

美滝山荘自家製「那智山味噌」をご堪能ください。

お品書き(一例)
 美滝山荘名物【那智山味噌がけご飯】
 炊き合わせ(きんぴらごぼうなど)
 那智山味噌
 生卵
 サラダ
 焼き魚
 のりなど
 味噌汁
 ご飯 

那智山味噌

当館自慢の手造り那智山味噌。
夕食では鍋に。朝食では卵を添えて味噌がけご飯に。
いろんな食べ方でお楽しみいただけます。

特別注文のお料理

舟盛りなどの特別料理も承っております。
詳しくは、お問い合わせください。

※仕入れ状況によって、ご要望に添えない場合がございます。

ご予約

予約ページまたは、
お電話にて承ります。
当サイトからのご予約が最もお得です。

Tel 0735-55-0745

電話受付時間  9:00 ~ 19:00