お料理・食事
生マグロの美味しいお宿は美滝山荘

みなさん、マグロの水揚げ量と生マグロの水揚げ量は、実は違います。ご存知でしたか? 実は大きな違いがあるのです。 それは、捕られてから、一度でも冷凍されているか、どうか。生マグロは、皆さんのお口に入るまで、一度も冷凍されて […]

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那智の火祭り
熊野那智大社例大祭(那智の火祭/扇祭)2021年は果たして…

私たちが生まれた時から、当たり前のようにあった神事・お祭りをご紹介します。 「那智の火祭り」の歴史 正式名称は、熊野那智大社の例大祭で「扇会式」「扇祭」と言います。平成27年に「国の重要無形民俗文化財」に指定されました。 […]

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